La locanda del curato - Festa della cipolla di Cannara 2017
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La locanda del curato

LA LOCANDA DEL CURATO. La parrocchia di S.matteo, in collaborazione con il circolo Anspi S matteo,partecipa alla FESTA DELLA CIPOLLA con lo stand: LA LOCANDA DEL CURATO,sita nello spazio dei “giardini pubblici”. La Parrocchia ed i suoi volontari si impegnano insieme a tutti i Cannaresi nella preparazione di succulenti piatti a base di cipolla,utilizzando l eventuale ricavato per opere a beneficio della gente,in particolare per favorire gli spazi per i giovani.

ANTIPASTI
Antipastone “Dei Giardinetti”
Straccetti di cotto con cipolla e balsamico
Tortino di patate al gorgonzola
e glassa di cipolla
Crostini di mozzarella lardo e cipolla
Pizza con cipolla
PRIMI PIATTI
Trofie del Cardinale
Penne del Curato
Pachino, cipolla, pesto
Riso del Sacrestano
Penne alla Cannarese
Lasagne della Perpetua
Zuppa di cipolle
SECONDI PIATTI
Tagliata di Black Angus
con cipolla e balsamico
Tagliata di Black Angus ai funghi*
Dadolata di Bkack Angus

cipolla e greghetto
Straccetti di vitello alla mela
Stinco di maiale glassato
Coratella
Pancetta di maiale con glassa di
cipolla e vernaccia
CONTORNI
Cipolle arrosto
Cipolle gratinate
Cipolle agrodolce
Cipolle fritte
Parmigiana
Patatine fritte*
Pansanella
DOLCI
Bomboloni con crema
Bomboloni con crema di cipolla
Panna cotta con Frutti
di bosco / caramello
Sfogliatina con ricotta
e frutti di bosco
Roccetti