El Cipollaro
a cura dell' A.S.D. Calcio Cannara
Posti a sedere:700
Posti al coperto:550
ANTIPASTI
Antipasto sapori di Cannara
Schiacciata con cipolla
Misto di bruschette
PRIMI
Zuppa di cipolla con crostini
Risotto al limone con profumo di basilico
Strozzapreti con cipolla e guanciale
Gnocchi di patate con sugo di carni miste
Ciuffettini con crema di zucca e verdure fresche
SECONDI
Filetto al crostone con salsa di mandorle
Ma8alino al forno con finocchio
Carpaccio di manzo al pepe rosa
Baccalà con cipolla rossa e uvetta
Osso buco del cipollaro
CONTORNI
Cipolline in agrodolce
Cipolle arrosto Panzanella
Parmigiana di melanzane e cipolle
DOLCI
Bomboloni con profumo di cipolla
Roccetti alla Vernaccia
Aragosta del cipollaro