È l’antico cortile dell’ex Convento delle Salesiane, oggi sede del Museo Città di Cannara. La caratteristica della sua cucina, affinata nel tempo con l’esperienza e la creatività degli Chef che qui si sono avvicendati è quella della genuinità, a cominciare dalle materie prime, scelte e dosate con maestria ed attenzione. Un ambiente sapientemente reso accogliente e familiare dallo sforzo e l’impegno di operatori e volontari.